本日のメニューは…
*根菜チリコンカン
*きび入りグリーンピースごはん
*小豆かぼちゃ
*コールスロー
*ねぎ餅
です。
下ごしらえ
今日はたくさん切るものがあったようです。
途中、急に目がシパシパしてきて、何事かと思ったら、原因はネギでした
硫化アリルのしわざで、食欲を増進や血行促進して、冷えや神経痛、月経痛、関節痛などの痛みの緩和してくれるそう。
ネギは風邪予防にも効果的で、他に鎮静効果やストレスを和らげ、安眠も誘ってくれるそうです。
そんなネギをたっぷり使ったねぎ餅。
ほっくり小豆かぼちゃ、
お野菜たっぷりコールスロー。
色鮮やかなグリーンピース。
もちきび入りご飯とざっくり混ぜ合わせます。
ねぎ餅蒸し焼き中。
根菜チリコンカンもお皿に盛り、完成です
冷たい風が強い中、
来ていただきありがとうございました
2月のご飯の会はお休みです。
お味噌作りの会が2月23日（火）にあります。
詳細が決まりましたので、お知らせします。
お味噌作りの会
今年も味噌作りの季節がやって来ました！
添加物の入っていない、美味しい手作り味噌を家庭の味にしませんか？
大豆を潰し、麹と塩を混ぜるだけの簡単作業ですが、おしゃべりしながら皆でやればとっても楽しい！
お昼はご飯と昨年仕込んだの味噌の味噌汁が出ますよ～。
お子さん連れも大丈夫ですので、ふるってご参加ください。
■日時■
2月23日（火）10：30～13：30頃
■場所■
千葉市松ヶ丘公民館調理室（千葉市中央区松ヶ丘町257-2）
■参加費■
600円（ご飯と味噌汁付き）
※お持ち帰りの味噌代は別途実費
（1㎏あたり500～600円程度。参加人数とできた味噌の量により変動します。）
■定員■
10名（要予約・先着順）
■持ち物■
エプロン、三角巾、台布巾＆食器用布巾（各1枚）、筆記用具、持ち帰り用タッパーなど（希望者のみ）
■申込み■
事務局イベント係
event@osan-kojo.com
イベント名、お名前、ご連絡先をお願いします。
ご予約お待ちしてます