なのはな生協試食会を、10月30日（水）若草助産院で開催しました。
子どもの体調不良などで、直前のキャンセルもありましたが、8組の親子に参加していただきました。
まず初めに、簡単な自己紹介と、食で気を使っていることや疑問に思っていることなどを順に話していき、その後30分ほど、子どものおやつのことや、農薬、食品添加物、食品表示のことなどについてお話しました。
11時過ぎになのはな生協の方から、商品やシステムについて説明があり、その後、いよいよ試食会となりました。
素材の味をできるだけ感じられるように、シンプルな味付けの料理でしたが、皆さん美味しいと言っていて、満足されていたようです。中にはご飯のおかわりを希望する方もいました。
私たちは、食育活動を推進しているNPO法人として、こうしたことを通じて、皆さんが食に対してより関心を持っていただけたらいいと考えています。試食会終了後に、参加されたお母さん方から、生協の食材を使った料理教室を開いてほしいという声が上がりましたが、是非検討していきたいと考えています。
