今日は11月ご飯の会の日でした。
毎回、大人気でキャンセル待ちが出る会です。
今回の参加者は9名でした。
皆さん、小さなお子さんをお連れですが、
もう、1歳を過ぎると探検が大好きで助産院の階段を登ってみたり、
台所で調理風景を眺めたり興味津々。いつもお母さんが台所に立つ姿を見ているのでしょうね。
お母さんたちがなかなかゆっくり座っておしゃべりやご飯を楽しめないこともあるけれど、
野菜料理の勉強もかねて、ちょっとしたリラックスタイムになっていればいいなと思います。
今日のメニューは、秋らしく、
根菜のおでん・きのこごはん・切り干し大根のサラダ・
柿の白和え・さつまいものミルフィーユ
でした。
柿は果物としては食べるけどお料理に使うのって結構新鮮！
いろんなとこからいただいてこの季節処理に困ってしまったり。
どうかな？と思ったけど、後引く味で美味しかった～♪
癖になりそうなおかずでした。参加者の皆さんも
ちょっと驚いた感じで「美味し～」の反応。
来月は12月11日（火）に予定しています。
お申込み、お待ちしています。
