梅雨を思わせるお天気でしたが、
若草ご飯の会を今月も開催いたしました。
いつもどおり美香先生が調理してくださいます。
果たしてこの牛乳パックはなにに使うのでしょうか。。。
ラップを敷いてから・・・
ご飯や海苔、高野豆腐を詰めてぎゅぎゅぎゅっと押します！
おお。こんな押し寿司を作っていたのですね。
そのほかにも車麩をカラリと油で揚げたものが・・・
じゃーん！酢豚になりました！
車麩が豚肉のようです。
イチゴムースは美香さんに作ってきていただいたものです。
二層になって手が込んでいるようにみえますが、
簡単にできる方法を教えてもらえるのもご飯の会ならではの醍醐味ですね。
じゃーん！できました！
押し寿司も一見手が込んで見えますが、
炊いたご飯と型（とやる気）があれば意外と簡単に出来てしまうものなんですね。
我が家は牛乳を飲まないので牛乳パックがないのが問題。。。
普通の四角いタッパーでもできるかしら。
中に入れる具も高野豆腐だけでなく油揚げにしたりいろいろアレンジが効きそうですね。
