5月14日、5月の若草ごはんの会が開催されました。先月お休みだったこともあり、今回は少なめの4名のご参加でした。
メニュー
・ニラしょうゆの焼きそば
・新じゃがいもの味噌煮
・蓮根梅酢漬け
・豆ご飯
・甘夏ゼリー
・こごみのゴマ和え
買い物に行ったら山菜のこごみがあったので急遽メニューに取り入れてみました。乾麺を使っての焼きそばは意外だったようですが、買い置きの材料ですぐ作れるのでオススメです。
来月は親子料理会と合同で、調理室にて実習ありの特別編にしたいと思います。1月の会で好評だった海苔巻きと押し寿司、他乾物料理をやります。大人だけでも小さなお子様連れでも大丈夫ですのでぜひご参加ください。
