若草ご飯の会が昨日開催されました。私は訪問に行ったり、午後人に会う用事があったりとゆっくりできなかったのですが、皆さんまったりお話しできたようです。今回のメニューは、・ニラ醤油うどん・とうもろこしご飯・ナスとトマトきゅうりのニンニク味噌サラダ・かぼちゃプリン・汁物でした。
今日はご飯の会には珍しいうどん！ニラ醤油はいろいろアレンジが効いて便利です。ニラの薬効もあり、たくさん食べられるので体にもいいです（＾＾）//
トウモロコシご飯は、今回はモロコシを丸ごと使いましたが、芯だけでもだしが取れてとてもおいしい（＾＾）//スープにもだしとして使えます！今回はギリギリ夏メニューでしたが、次回は秋の雰囲気でさつまいも、小豆、レンコンを使ったメニューをご紹介します！次回は、１０月２０日（火）です！もうご予約が入っております。皆様のご参加お待ちしております（＾＾）//
