1月16日、8組の親子にご参加いただき、1月のご飯の会を開催いたしました。
1月の献立は、のり巻き、大根の漬物、車麩の酢豚風、雪鍋、小豆おしるこです。
とってもきれいなのり巻きが巻けました♡ 雪鍋は昆布のだしをとって塩で味をつけるだけですが、大根おろしがとても甘くなって優しい味に仕上がりました。合わせるお野菜はなんでも大丈夫!冬が旬の大根、冷蔵庫に残っていたら是非挑戦してみてください。ぜんざいも小豆の湯でこぼしなしで簡単に美味しくできましたよ!
今回も沢山の方が来てくれて、みんなでおしゃべりしながら和気あいあいと楽しい時間となりました!
2月はご飯の会はお休みですが、お味噌づくりの講習会があります。自家製のお味噌、できる過程を楽しめて、ふわふわでおいしく最高です!ぜひご参加ください!!