本日、ご飯の会を開催しました!
朝から土砂降りのあいにくのお天気となってしまいましたが、
たくさんの方にご参加いただきました
メニューは
・レンコンハンバーグ トマト味噌ソース
・ゴボウだけけんちん汁
・きのこご飯
・プレスサラダ
・たんぽぽコーヒーゼリー
でした。
講師によるデモンストレーション。
出来上がりです
「レンコンハンバーグ」はお肉なしでもふわふわでボリューム満点!
トマト味噌ソースでさっぱりといただけます。
「きのこご飯は」しみじみと味わい深く本当に美味しかったです
「ゴボウだけけんちん汁」はレンコンバーグで使ったレンコンのすりおろし汁入りでとろみがあり、優しい口当たり。
「プレスサラダ」は梅酢入りでまだ蒸し暑さが残るこの時期にぴったりです!
デザートの「タンポポコーヒーゼリー」には豆乳とメープルシロップのソースがかかっていますよ~。
試食中です。
お味見しているお子さんも。お口に合ったかな?!