11月ご飯の会報告

この前の火曜日、11月ご飯の会を行いました。
参加者は5名でした。
メニューは
車麩のすき焼き風煮・カブの浅漬け・切干大根中華サラダ
さつまいもご飯・リンゴ入り芋ようかんの5品でした。

驚きだったのは車麩の煮物。ボリュームがあり、この一品だけで十分
ご飯のおかずになる感じ♪。これからの季節温まる嬉しい一品です。
ようかんはサツマイモとリンゴの甘さだけで砂糖を全く使っていませんが
十分な食後のデザートです。ちょっとした塩加減が甘味を引き立てていました。