千葉市習いごと応援キャンペーン対象の講座はこちらをご覧ください

発酵食品入門講座のご案内

千葉市習いごと応援キャンペーン対象講座

いま話題の発酵食品について知り、手作りするやり方を学ぶ入門講座です。作ったものはお持ち帰りいただきます。

注意事項
  1. 千葉市習いごと応援キャンペーンの対象は千葉市在住、在勤、在学の方となります。
  2. 新型コロナウイルスの感染状況等によって中止となることがあります。
  3. 参加者が最少催行人数に満たない場合は中止になることがあります。
  4. 参加者都合のキャンセルは前々日までキャンセル料無料で、以降は全額お支払いいただきます。お持ち帰りの品は後日事務所でお渡しできます。(1か月以内に取りに来て下さい)

発酵食品入門講座(1)

発酵食品の種類や効用を知り、塩麹、しょうゆ麹、甘酒、豆乳ヨーグルトの作り方や活用法を学びます。その後実際に塩麹、しょうゆ麹を作ります。作ったものはお持ち帰りいただきます。

日 時 各回とも内容は同じです。
2020年11月27日(金)10:00~11:30
2020年12月11日(金)10:00~11:30
2021年1月26日(火)10:00~11:30
場 所 千葉市松ケ丘公民館 アクセスこちら
講 師 小林哲朗(食養指導士、健康自然食インストラクター)
参加費 2,000円(千葉市習いごと応援キャンペーン割引後1,000円)
定 員 8名(要予約・先着順、最少催行人数3名)
持ち物 マスク、三角巾、手拭き、持ち帰り用の袋
注意
乳幼児同伴を希望される場合は、お申込みの際にお子さまの人数と年齢をお知らせください。

発酵食品入門講座(2)

味噌の種類や効用を知り、その後実際に白みそを作ります。作った味噌はお持ち帰りいただきます。

日 時 2020年12月5日(土)10:00~11:30
場 所 千葉市松ケ丘公民館 アクセスはこちら
講 師 小林哲朗(食養指導士、健康自然食インストラクター)
参加費 2,000円(千葉市習いごと応援キャンペーン割引後1,000円)
定 員 8名(要予約・先着順、最少催行人数3名)
持ち物 マスク、エプロン、三角巾、手拭き、持ち帰り用の袋
注意
乳幼児同伴を希望される場合は、お申込みの際にお子さまの人数と年齢をお知らせください。

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