若草ご飯の会9月を開催しました！

本日、若草ご飯の会を開催しました！朝から土砂降りのあいにくのお天気となってしまいましたが、たくさんの方にご参加いただきました。

講師によるデモンストレーション。

出来上がりです。

「レンコンハンバーグ」はお肉なしでもふわふわでボリューム満点！トマト味噌ソースでさっぱりといただけます。
「きのこご飯は」しみじみと味わい深く本当に美味しかったです。
「ゴボウだけけんちん汁」はレンコンバーグで使ったレンコンのすりおろし汁入りでとろみがあり、優しい口当たり。
「プレスサラダ」は梅酢入りでまだ蒸し暑さが残るこの時期にぴったりです！
デザートの「タンポポコーヒーゼリー」には豆乳とメープルシロップのソースがかかっていますよ～。

試食中です。お味見しているお子さんも。お口に合ったかな？！

次回は10月18日（火）になります。メニュー（仮）は、車麩のすき焼き、さつまいもご飯、他です。ご予約お待ちしております。