若草ご飯の会1月開催報告

本日のメニューは…
*根菜チリコンカン
*きび入りグリーンピースごはん
*小豆かぼちゃ
*コールスロー
*ねぎ餅
です。
下ごしらえ包丁
今日はたくさん切るものがあったようです。

途中、急に目がシパシパしてきて、何事かと思ったら、原因はネギでしたネギ
硫化アリルのしわざで、食欲を増進や血行促進して、冷えや神経痛、月経痛、関節痛などの痛みの緩和してくれるそう。
ネギは風邪予防にも効果的で、他に鎮静効果やストレスを和らげ、安眠も誘ってくれるそうです。
そんなネギをたっぷり使ったねぎ餅。

ほっくり小豆かぼちゃ、
お野菜たっぷりコールスロー。

色鮮やかなグリーンピース。
もちきび入りご飯とざっくり混ぜ合わせます。
ねぎ餅蒸し焼き中。
根菜チリコンカンもお皿に盛り、完成ですごはんごはん

冷たい風が強い中、
来ていただきありがとうございましたニコ


2月のご飯の会はお休みです。
お味噌作りの会が2月23日(火)にあります。
詳細が決まりましたので、お知らせします。

大豆お味噌作りの会大豆
今年も味噌作りの季節がやって来ました!
添加物の入っていない、美味しい手作り味噌を家庭の味にしませんか?
大豆を潰し、麹と塩を混ぜるだけの簡単作業ですが、おしゃべりしながら皆でやればとっても楽しい!
お昼はご飯と昨年仕込んだの味噌の味噌汁が出ますよ~。
お子さん連れも大丈夫ですので、ふるってご参加ください。

 

■日時■
223日(火)10301330

■場所■
千葉市松ヶ丘公民館調理室(千葉市中央区松ヶ丘町257-2

■参加費■
600円(ご飯と味噌汁付き)

※お持ち帰りの味噌代は別途実費
1㎏あたり500600円程度。参加人数とできた味噌の量により変動します。)

■定員■
10名(要予約・先着順)

■持ち物■
エプロン、三角巾、台布巾&食器用布巾(各1枚)、筆記用具、持ち帰り用タッパーなど(希望者のみ)

■申込み■
事務局イベント係
event@osan-kojo.com 
イベント名、お名前、ご連絡先をお願いします。

ご予約お待ちしてますスマイル
 

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