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若草ご飯の会5月開催されました!

 5月21日、ごはんの会が開催されました。今回は、手のかかるものではなく、手軽に簡単に作れる品を何品かご用意しました。個人的には、甜菜糖で甘味を付けたいきなりだごの小豆がとてもおいしかったです。
次回は、6月11日の予定です。皆様、ご参加ください。おまちしております!
メニュー
・キビ入りグリーンピースごはん
季節の1品、白米だけだとさびしい感じがしますが、キビも入って食べごたえありでした。
・ひじきこんにゃく
基本の1品、なじみがありますが、きちんとだしを取って作るとおいしさ倍増です!
・厚揚げネギソース
これはおいしい!!!簡単でとてもおいしくできます。我が家でも定番です!
・スナップエンドウ、梅ドレッシング
梅干をたたいて、米酢とすこしメープルで甘味を付けたソースでいただきます。いつものスナップがとても惜ししくいただけます。
・すいとん汁
根菜をたくさん使って、地粉で作ります。地粉のもちもち感がたまりません
・いきなりだご
粉と塩だけで作った皮はシンプルだけど、とても味があります。小豆が優しい味でとても満足です。

今回は人数も少なめだったので、ゆる~~い感じでみんなまったり、リラックスムードでした。

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