食育サークルのイベント親子クッキングを1月17日（土）、きぼーるの子ども交流館調理室で開催し、10組の家族（1組はパパも）が参加してくれました。子どもは1歳から小学5年生まで幅広く集まりました。
今回のメニュー
- りんごともち粟のコンポート
- ホットアップルパイ
- フルーツパフェ
- 米ぬかクッキー
りんごを煮ている間にクッキーを作り、煮えたりんごを皮で包んでパイ、残りをクリームと重ねてフルーツを飾ってパフェにします。みんな自分でできるお手伝いを積極的に取り組んでました。途中、「料理って楽しい～！」の声があがって感激しました。スタッフが少なく、やや行き届かない面もありましたが、事故もなく、無事終えることができて良かったです。
きぼーるの調理室はとてもきれいで使いやすいのですが、子ども関連の団体でないと貸し出ししていないようです。せっかくの施設ですからもっと利用していかないともったいないですね。またやりたい、とのうれしいご意見もいただいたので、次回春休みに開催できるよう企画していきます。（美）
