妊婦向け料理教室「たまごの会」

4月23日に若草助産院にて、妊婦さんを対象とした料理の会「たまごの会」が始まりました。あいにくの悪天候でしたが、ご参加頂きありがとうございました。

今回のメニューは、切り干し大根を使ったサラダ・煮物・みそ汁、穀物入りご飯,厚揚げのネギソース、スイーツは小豆昆布でした。コンセプトは、買い物に行かなくても家によくある材料で、しかも妊婦さんに必要な栄養素を手軽に取れる、とても簡単なレシピを紹介しています。

作り方のポイントを見ていただいた後、お待ちかねの皆で会食、「意外と簡単にできる!」ということで、ご参加のたまごのお母さんたちに好評でした。お母さん同士の情報交換の場ともなり、和気あいあいとした会食になりました。これからも旬を取り入れたレシピをご紹介していきたいと思っていますので、ぜひご参加下さいね。心からお待ちしています。(内)

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