若草ご飯の会6月 「まるごとキャベツ」

今月の料理

6月22日(火)若草ご飯の会6月を開催しました。

今月のメニュー

  • 皮から手作りキャベツの餃子
  • キャベツの信田煮
  • ひじきナッツのサラダ
  • 中華スープ
  • ピーナツバタークッキー

目玉(?)は「皮から手作りキャベツの餃子」でしょう!「皮から手作りなんて面倒くさーい」なんて言わないでください。意外に簡単にできますし、コネコネ、ペタペタ楽しいですよ!何より、皮がとてもおいしいのです。私も自宅で作りましたが、主人にも好評♪

調理の前のお話し具がキャベツだけとは思えないおいしさです。それから、食べ物の陰陽のお話も伺えました。食べ物には陽性のもの、陰性のものがあり、それらをうまく組み合わせて体を整えることができます。こんなお話も伺える「ご飯の会」に皆さん遊びに来てください(青)

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