親子料理教室 「いわし料理」

1月31日(日)千葉市の子ども交流館調理室にて親子料理教室を開催しました。今回はいわし料理に挑戦です!

魚、特に青魚は苦手な子どもたちが多いようです。今回も並んだいわしを前に、「えー、これを触るの!?」とか「何か臭う」とか最初は尻込みしていましたが、次第に慣れ、皆楽しんで調理していました。

今回のメニュー

  • いわしの蒲焼き
  • いわしのマリネ
  • いわしのつみれ汁

これを機会に子どもたちが魚を好きになり、家庭でももっと食べてくれたらいいなと思いました。

いわしのマリネいわしのつみれ汁

いわしの蒲焼き

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