「若草ご飯の会」を開催しました

7月7日(月)、「若草ご飯の会」と題して、助産院で入院中に出している料理を紹介して一緒に試食する会を開催しました。第一回目は6人の参加がありました。

今回のメニューは玄米ご飯・ひじき煮・切り干し大根中華風サラダ・じゃがいもといんげんの温サラダ・味噌汁です。初めての開催ということでちょっと慌しい場面もありましたが、おいしくできました。特にしょうゆだけで味付けするひじきの煮物は初めての方も多く、そのおいしさに驚かれたようです。できたご飯を食べながらのお話も楽しく、お互い得るものが多かったように思います。

次回以降、月一回程度の開催を目指していますが、今度はもう少し手際よくできるようにしたいです。(美)

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